recette de bugnes lyonnaises
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Les bugnes lyonnaises

Eh oui ! Aujourd’hui je reviens les mains pleines de sucre et de gras pour vous parler des Bugnes lyonnaises. Ces petits délices reviennent chaque année en février dans les boulangeries de la ville. Quelles sont leurs origines ? Pour quelle tradition ? Moelleuse ou croquante ? Et surtout… comment les faire ? Levons ensemble …

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tarte framboise de cedric grolet
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Tarte aux framboises de Cedric Grolet

Depuis 25 ans, chaque mois d’octobre l’association Le Cancer du Sein, Parlons-en !  lance sa grande campagne de sensibilisation. Ce cancer touche 1 femmes sur 8. Les meilleures façon de lutter sont l’information, le dialogue et la mobilisation pour les dépistages précoces. Pour cela chacun peut agir en octobre en faisant un rapprochement avec la couleur …

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